Nach zwei Jahren Vorführküche im Schulhaus Zamenhofstraße, wechseln wir zum Kochen und Genießen in die Schlossküche auf der Bautzner Straße 130 und aus Freitag wird Donnerstag. Somit wird aus den Seminaren eine richtige Küchenparty. Die unheimliche Atmosphäre einer verlassenen Schule, wandelt sich in die geheimnisvolle eines leeren Schlosses. Es bleiben der Ablauf, die Rezepturen und die passenden Weine zu den Gerichten. Auch in diesem Jahr werden wir aus bekannten Lebensmitteln direkt und ohne den ganz großen Aufwand, leckere und kreative Dinge „zaubern“.

Die Seminare beginnen jeweils 18:00 Uhr in der Schlossküche (Treffpunkt!) auf der Bautzner Straße 130. Wir werden ca. zwei Stunden kochen, anschließend ebenso lange genießen. Die Teilnehmerzahl beträgt 10 Personen, Ausnahmen sind möglich.

Nicht wenige dieser Lebensmittel gelten als Luxusprodukte. Dazu führt neben dem hohen Ein-kaufspreis, dem super Geschmack, wohl auch der Luxus ganz einfach und schnell super leckere Gerichte zuzubereiten. Ergänzt mit den passenden Zutaten entstehen sehr dekorative und wohlschmeckende Gerichte, die im Restaurant nicht selten pro Person zwischen 20 und 30 Euro kosten.

Preis pro Person: 84,00 € incl. MwSt.

Anmeldung bis 14.10.2010

Neben ausgesuchten Rohstoffen werden wir heute auch verschiedene erlesene Weine probieren. Aus dieser Symbiose entsteht Genuss pur, nicht selten erfahren Lebensmittel oder Wein erst durch die jeweilige Ergänzung ihren Höhepunkt.

Preis pro Person: 119,00 € incl. MwSt.

Anmeldung bis 11.11.2010

Anmeldungen bitte schriftlich unter danielfischer@hoga-schloss-albrechtsberg.de oder HOGA Schloss Albrechtsberg, Bautzner Straße 130, 01099 Dresden, für Rückfragen wählen Sie 0351-898 55 46 oder 0175/593 60 23.

oder nutzen Sie unser Online-Formular zur Anmeldung...

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Ab 8 Personen können Sie jedes Seminar oder Ihre persönlichen Wunschthemen zu einem  individuellen Termin buchen.